黑芝麻糊,不仅味道醇香,而且还有很多的药用价值。今天我们就为大家介绍一下制作黑芝麻糊的做法,大家可以像我们一样,在家里轻松做出美味的黑芝麻糊了。
材料:
- 黑芝麻:100g
- 糙米:100g
- 清水:适量
- 红糖:适量
- 鲜牛奶:适量
制作过程:
- 糙米用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将浸泡好的糙米用搅拌机搅成细粉。
- 黑芝麻烤香,烤香后轻轻擦掉表皮。
- 将黑芝麻用绞肉机磨成细末。
- 将黑芝麻末和米粉混合,倒入锅中,加适量清水煮至糊状。
- 待黑芝麻糊冷却后加入适量红糖混合均匀。
- 在锅中加入鲜牛奶煮沸,倒入黑芝麻糊中,搅拌均匀即可。
黑芝麻糊营养丰富,常喝有益健康。此外,黑芝麻糊还有壮肝肾、润肠通便、养颜美容的作用。大家可以试一试哦!