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餐桌上必不可少的黑芝麻糊的做法

来源:厚厚参考网

黑芝麻糊,不仅味道醇香,而且还有很多的药用价值。今天我们就为大家介绍一下制作黑芝麻糊的做法,大家可以像我们一样,在家里轻松做出美味的黑芝麻糊了。

材料:

  • 黑芝麻:100g
  • 糙米:100g
  • 清水:适量
  • 红糖:适量
  • 鲜牛奶:适量

制作过程:

  1. 糙米用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
  2. 将浸泡好的糙米用搅拌机搅成细粉。
  3. 黑芝麻烤香,烤香后轻轻擦掉表皮。
  4. 将黑芝麻用绞肉机磨成细末。
  5. 将黑芝麻末和米粉混合,倒入锅中,加适量清水煮至糊状。
  6. 待黑芝麻糊冷却后加入适量红糖混合均匀。
  7. 在锅中加入鲜牛奶煮沸,倒入黑芝麻糊中,搅拌均匀即可。

黑芝麻糊营养丰富,常喝有益健康。此外,黑芝麻糊还有壮肝肾、润肠通便、养颜美容的作用。大家可以试一试哦!

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