熊掌豆腐是一道特色美食,也是唐朝时期一道著名的素菜品。植物性蛋白含量高,营养丰富,健康又美味。下面就为您介绍一下制作熊掌豆腐的做法:
- 将豆腐切成薄片,放到开水中焯一下。
- 将竹笋切成片,放油锅爆炒,加入切好的木耳翻炒。
- 倒入适量的高汤,加入切好的辅料烧开。
- 调成挂勾水将豆腐片入锅。最后加适量盐翻炒均匀即可。
步骤简单易学,快来亲手尝试一下吧!
熊掌豆腐是一道特色美食,也是唐朝时期一道著名的素菜品。植物性蛋白含量高,营养丰富,健康又美味。下面就为您介绍一下制作熊掌豆腐的做法:
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