鱼肉馅饺子是一道地道的中国传统美食，以透明的馅皮，精致的折花馅形成外形优美，口感鲜美可口而又健康，成为了家庭日常生活中不可缺少的佳肴。鱼肉馅饺子在手工饺子中属于一种极品，是很多吃货心中的最爱，其中的丰富营养和纯天然健康饮食是果酱让人无法舍弃的。
饺子在中国是重要的节日食物，最初作为冬季非常受欢迎的食品。饺子折法因地而异，在中国南北差异也很大，特别是而鱼肉馅饺子则因使用水产鲜美肉质和精致易于品尝受到许多家庭喜爱。鱼肉馅饺子在民间有着很多的讲传说，其中由历史背景故事所慢慢传承下来的美食、文化和艺术也逐渐受到了人们的青睐和追捧。
