清明粑，是一种中国传统节日的小吃，因制作工艺繁琐，曾致使手工制作的清明粑逐渐消失。然而，随着时代的进步，机器化生产的清明粑逐渐取代手工制作的商品，让清明粑小吃传承了下来。
清明粑一般由糯米粉、糖、豆沙、桂花糖、芝麻等原料通过蒸制而成。它的外形扁平而圆，呈扁球状，外面裹着一层芝麻或糖粉，入口香甜软糯，回味无穷。
而清明节时节气渐暖，此时吃清明粑不仅是一种节日习俗，还有预防疾病的功效。据说清明粑可调理气血，有益于肝脏排毒和心脏健康，并且含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，也能预防慢性病。
清明粑是中国非常受欢迎的小吃之一。每年清明节前后，许多人都爱吃清明粑。作为一种传统的节日食品，它的味道一直都在人们的口味之中流传。如果你想品尝这一传统美食，一定不能错过清明节这个时间点。
所以，在这个清明节里，除了为先人祭祀，也不妨来品尝一下这道具有传统美味的小吃，感受传统风味的同时也为自己的健康打好基础。
