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家常美味:青菜炒年糕怎么做?

来源:厚厚参考网

青菜炒年糕是一道家常美食,做法简单,食材易得,受到人们的喜欢。今天我们来分享一下这道美食的做法。

所需食材

  • 年糕250克
  • 青菜适量
  • 大蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量

步骤

1. 年糕放入滚水中焯烫2分钟

2. 青菜洗净切段

3. 大蒜切末

4. 热锅加油,加入大蒜煸炒出香味

5. 放入青菜翻炒

6. 加入料酒、盐和生抽翻炒均匀

7. 加入焯烫过的年糕翻炒均匀即可

现在,在家也可以轻松享受到青菜炒年糕的美味啦!

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