菲力牛排的做法
菲力牛排是一道极为经典的美食，不仅外观诱人，而且口感鲜嫩多汁，深受人们喜爱。下面就来分享一下制作菲力牛排的简单步骤：
1. 准备材料：
菲力牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、牛油等。
2. 腌制：
将菲力牛排均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调料渗透入肉中，然后腌制大约15-30分钟。
3. 煎制：
热锅加入橄榄油和牛油，待油热时将腌制好的菲力牛排放入锅中，用中小火煎制。根据个人口感，可以煎制2-5分钟，达到喜欢的熟度。
4. 烤制：
将煎好的菲力牛排放入预热至200度的烤箱中，烤制5-8分钟，使其表面呈现金黄色。
5. 休息：
将烤好的菲力牛排取出，放置在烤盘上休息2-3分钟，保持肉质鲜嫩。
6. 切片：
将休息好的菲力牛排切成适合的厚度，用刀整理形状，即可食用。
以上就是制作菲力牛排的简单步骤，希望你能通过这篇文章掌握制作菲力牛排的技巧，享受美食的乐趣！
