榴莲煲鸡汤的做法
榴莲煲鸡汤是一道美味健康的家常菜品，榴莲的香气与鸡汤的鲜美相互融合，味道浓郁，营养丰富。下面就来分享一下榴莲煲鸡汤的制作方法。
材料：
- 鸡肉：500克
- 榴莲：500克
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净，切块放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。
- 榴莲去皮，取出果肉，备用。
- 准备一个炖盅，将焯水后的鸡肉倒入盅内，加入适量的清水。
- 放入适量的姜片，盖上盖子，用大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
- 炖煮的过程中，可以将榴莲肉切成小块，备用。
- 40分钟后，将榴莲块加入炖盅中，再加入适量的盐，继续炖煮10分钟，至鸡肉熟烂。
- 炖好的榴莲煲鸡汤即可享用。
榴莲煲鸡汤味道浓郁，榴莲的香气和鸡汤的鲜美相得益彰，富含蛋白质、维生素等营养物质，有益于提高免疫力、增强体力。尝试一下榴莲煲鸡汤，让你的家人朋友都惊喜不已吧！
