最近，一条关于某品牌冰激凌耳塞事件引起了消费者广泛关注。事件发生后，不少网友表示冰激凌是自己的最爱，但是对于该品牌是否安全，表示不敢轻易尝试。毕竟任何一种食品出现问题都可能对健康造成影响。
该品牌在致歉信中表示，冰激凌耳塞事件是由于个别员工操作不当导致的，同时也表示将会对员工进行必要的培训和训诫，规范操作流程，保证类似事件不再发生。
对于这样的回应，部分消费者并不买账。因为在过去，该品牌也曾发生过多次食品安全事件，消费者对其信任度已经大打折扣。此时，消费者该如何做出选择呢？
首先，我们应该关注食品安全，选择信誉度高的品牌。比如，有相关产品质量认证的品牌，可以看看消费者的评价和口碑如何，多做些功课，从一定程度上来确保自己的安全。
其次，消费者也可以自主选择制作冰激凌，减少食品安全隐患。虽然制作冰激凌比较麻烦，但相对于健康，多付出一点时间和精力无疑是一件值得的事情。
总而言之，食品安全事关我们每一个人的健康，所以在做选择时一定要多加小心，不要因为一时的口腹之欲而忽略了食品安全问题。最后，也希望相关冰激凌品牌能够加强自身监管，提高产品质量，让消费者更有信心地选择你们的产品。
