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尝遍美食之最——浇驴肉

来源:厚厚参考网

在中国的美食杂志里,总能看到一篇关于美食排行榜的文章。那么,如果要问在所有的排行榜上哪一种美食可以跻身前十,相信浇驴肉一定可以名列其中。在全国各地,浇驴肉都有不同的变种,从四川重庆的辣味到北京的甜香,让人垂涎欲滴。

浇驴肉的历史可以追溯到两千年前的汉朝,一位知名学者就曾经在他的书中将其称为“汉家传美味”。不仅如此,浇驴肉的制作方法也是丰富多样,还可以添加红烧牛肉、卤猪头肉和各种辅料,堪称中国美食的代表。

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