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清蒸螃蟹:健康美味两不误

来源:厚厚参考网

清蒸螃蟹是一道集健康与美味于一身的菜品,在夏日清爽解暑的同时,还能够享受到新鲜蟹肉的爽滑口感。

清蒸螃蟹的做法并不难,首先将螃蟹去净内脏,切成块状,加入少量米酒和姜片腌制一会,然后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。与传统作法不同的是,清蒸螃蟹不加任何的调料和油脂,是一道真正的低脂健康食品。

除了味道鲜美之外,螃蟹本身也是一种营养丰富的食材。其所含的大量蛋白质和矿物质,如铁、锌等,对于保持身体健康具有很好的帮助。

因此,不论是追求美食享受还是健康生活的人,都可以尝试一下清蒸螃蟹这道美味佳肴。

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