巴沙鱼和龙利鱼都是淡水鱼，但它们在外观、口感和生长环境方面有着明显的区别。
外观
巴沙鱼身体较长，侧扁而稍微隐藏。它的下颌高于上颌，鱼头程度较小，鳃盖有一条弧形的黑色线。另一方面，龙利鱼也是侧扁的，但它的头较大且略微突出，有一张大嘴，有锯齿状的牙齿，身体鳞片较小，背鳍和尾鳍也很长。
口感
巴沙鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的食材。肉质较为细腻，无泥腥味，适合各种烹饪方式，尤其是红烧、煎、蒸等做法，多用来制作各种美食。龙利鱼则是一种鱼腥味较重的鱼类，但口感依然令人难以忘怀。它是一种肉质细嫩、味道浓郁的白色鱼肉，呈现一种柔软的质地。龙利鱼肉质丰富，肉腥味重，烹饪出来很鲜美。
生长环境
巴沙鱼一般生长在淡水中，如江河、湖泊、水库等，它们也是一种游泳速度较快的鱼类。而龙利鱼生长在深海中，它们是一种水下游动的鱼类，经常徘徊在海底附近的海草中。
