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享受甜蜜的诱惑-黑森林蛋糕的做法

来源:厚厚参考网

黑森林蛋糕是一款美味诱人的传统德国糕点,口感醇厚,层次丰富,与浓郁的巧克力和酒香相融合。今天,我们来分享一下如何制作黑森林蛋糕的做法。

食材:

  • 面粉 200克
  • 可可粉 50克
  • 细砂糖 200克
  • 鸡蛋 6个
  • 红樱桃 300克
  • 奶油 300克
  • 黑巧克力 100克
  • 淡奶油 200克
  • 砂糖粉 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,再加入面粉和可可粉搅拌至无颗粒。
  2. 将面糊倒入烤盘,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,取出备用。
  3. 将红樱桃去核,备用。
  4. 将黑巧克力融化,加入奶油拌匀。
  5. 将蛋糕片切成两层,将黑巧克力奶油涂抹在蛋糕片上,摆放红樱桃。
  6. 重复上一步骤,最后将淡奶油打发,涂抹在蛋糕上。

黑森林蛋糕制作完成,美味可口的黑森林蛋糕就是这么简单。快来一起享受这款甜蜜的诱惑吧!

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