酸甜可口、清爽透心的爽口萝卜沙拉是一道夏日必备的佳品。今天给大家分享一下做法。
材料：
青萝卜200克、胡萝卜200克、苹果150克、牛奶60克、明胶粉1勺、色拉油适量、醋适量、盐适量
做法：
1.将青萝卜和胡萝卜削皮洗净后，用手握住刨刀的底部，在刨刀上刨成薄片，备用。
2.将苹果洗净去核切成薄片，备用。
3.将牛奶加入明胶粉中，搅拌均匀至无颗粒，备用。
4.将色拉油、醋、盐拌匀，调成沙拉汁。
5.将青萝卜、胡萝卜和苹果片码放在盘中，淋上沙拉汁，并放入冰箱冷藏10分钟左右，待果蔬入味后取出。
6.将明胶粉牛奶放入微波炉加热融化，搅拌均匀后淋在沙拉上就大功告成了。
爽口萝卜沙拉不仅外观颜值高，而且口感极佳、营养丰富，是夏日时令水果蔬菜的绝佳搭配，小编推荐给大家！
