资生丸是一种传统日式美食，通常作为小吃或零食食用。它的主要因素是贝壳类海鲜，如蛤蜊、扇贝、蚌类等，经由腌制、、浸泡等制作工艺而成。它有着外脆内嫩的口感，同时也具有鲜美的海鲜味。在日本，资生丸是一种通俗化的美食，很受迎接。
