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掌握仲夏鲜味,这个季节必吃——抱抱果

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随着气温升高,许多水果陆续上市,其中一种被人人尤为喜欢的水果即是抱抱果。抱抱果因形状可爱,果肉细腻而多汁,味道甘甜清新,营养价值很高,备受消耗者推许。

抱抱果,学名乘风蜜枣,是鼠李科一种小型的落叶乔木。抱抱果形状小巧玲珑,果实成串,近似于小草莓,深红色,故有“朱颜蜜友”的美称。它的果肉柔软多汁,味道甘甜,异常消暑解渴,是夏日餐桌上的鲜味佳果。

抱抱果富含人体所需的葡萄糖、果糖、蔗糖、卵白质、维生素C、钙、磷、铁等多种营养元素,也含有一些有机酸和酶,能有用改善口腔溃疡、增添食欲,还能辅助消化、促进身体新陈代谢,具有预防血虚、疲劳的功效。

夏日是抱抱果的盛产季节,市面上的抱抱果多为接纳绿色、无公害的种植方式,放心食用。

在炎热的夏日,吃一些清凉解暑的水果,能辅助身体“降温”,抱抱果即是夏日鲜味的代表之一,喜欢的同伙不妨赶忙入手,掌握这个季节的鲜味。

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