南宋官窑是中国古代瓷器中的翘楚，被誉为"瓷器之王"。南宋时期，江南官窑因其制作工艺的精湛、瓷质的匀细而享有盛誉。南宋官窑的兴盛得益于南宋经济的繁荣，商业活动的频繁，这为南宋官窑的兴起、发展提供了必要的物质条件。
南宋官窑出品的瓷器质地坚硬、洁白如玉、釉面莹润如镜，自成一家。被誉为"白如玉、薄如纸、声如磬"，以其细腻、光洁、素雅而在中国瓷器史上占据重要位置，享有极高声誉。南宋官窑制品遍及国内外，不仅成为高级官窑瓷器的代表，还在外交礼品交流中起到了重要作用。
南宋官窑瓷器品种繁多，常见的有高足杯、碗、盘、瓶、壶等陶瓷器表现了南宋官窑的制作工艺之高超。南宋官窑不仅在器型、图案、纹饰等方面进行了创新。而且在烧制工艺上有着相当的技术水平，高温还原烧结，降温骤冷，烧成的瓷器品质完美，达到了毫无瑕疵的境界。
南宋官窑是中国古代瓷器制作艺术的代表之一，它不仅有着极高的历史价值，更具有无与伦比的收藏价值，其价值不断上升，如今已经成为古玩收藏的热门之一。
