泡菜音译大揭秘！你会发现，泡菜在世界各地都拥有它自己的名字。泡菜是Korean，应该就是韩国泡菜了吧？那为什么去中国韩国菜馆吃泡菜，服务员却说，这是suancai（酸菜）呢？原来泡菜在中国古代叫萝卜干儿，韩国就叫泡菜，美国则叫韩国泡菜。如果按照泡菜制作工艺分，就有辣泡菜、酸泡菜、甜泡菜和咸泡菜。而按照菜品配料不同，又有黄瓜泡菜、胡萝卜泡菜和白萝卜泡菜等不同的类型。
泡菜是一种酸甜咸辣俱全的美食，越来越受到大众的青睐。在亚洲极受欢迎，是韩国最具代表性的传统食品之一。从中国到美国，在世界各地都能找到泡菜时尚的踪迹。对于泡菜爱好者，你是否想来一次泡菜之旅呢？
