位于中国西南地区的四川省是中国著名的美食之都，而川菜则是四川省地方风味鲜明的代表性菜肴。相信不少人在日常生活中都吃过川菜，今天我们来到位于北京市朝阳区的一家名为“小四川”的川菜餐厅，感受川菜文化精髓。
“小四川”位于朝阳区东大桥路店，环境干净整洁，给人以舒适、自然的感觉。其中不乏“川韵小清新”的设计元素，令人倍感温馨。餐厅以川菜为主打，同时也提供了其他地方的精品名菜，满足不同口味的食客。
我们品尝了其中代表性的几款菜肴，包括著名的水煮鱼、回锅肉等。不得不说，在独特的南方风味调料的烘托下，这些菜肴呈现出诱人的色彩，让人口感油而不腻，回味无穷。
