干冰是二氧化碳经过低温压缩制成的固态物质，常用于制冷保鲜、清洗消毒、医药保健等领域。下面我们来看看干冰的妙用。
一、制冷保鲜
由于干冰的温度低达-78.5℃，因此经常用于制冷保鲜。可以将干冰放进容器中，随后加入食品或饮料，就可以延长其保鲜时间。同时，干冰还常常用于冰淇淋、蛋糕、水果等的制冷加工。
二、清洗消毒
干冰在加热后会发生升华，释放出二氧化碳气体，这种气体可以用于清洗消毒。干冰设备可以用于清洗机器设施、废物处理区域、车间地面和操作员站等。由于二氧化碳是一种天然的无毒无味食品级气体，因此干冰清洗是一种非常环保的消毒方式。
三、医药保健
干冰可以用于医药保健。例如干冰冻存细胞、冻存疫苗、制作药品和生物制品等。干冰的低温可以控制细胞和微生物的生长，从而延长其寿命。因此，干冰在医药保健领域中起到了不可替代的作用。
