健康饮食，是人类生活的重要组成部分。那么，如何才能让自己的饮食更科学、更健康呢？掌握健康金字塔，或许可以成为你饮食生活的好帮手。
健康金字塔，是由美国农业部、美国卫生与人类服务部共同制定的饮食建议，是健康饮食的重要工具。环顾世界，很多国家也有其相似的饮食建议，比如我国的膳食指南。
那么，健康金字塔又包含哪些要素呢？健康金字塔从上到下的层次分别是：主食、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品、油脂与糖，这六部分相互关联，协同作用，在日常饮食中需要适当地摄入这些食物。
主食是指谷类、土豆等，需要占据饮食中较大的比重，是身体的能量来源；蔬菜和水果是维生素、矿物质、纤维素的丰富来源；蛋白质是人体组织的构成成分，肉类、鱼类、蛋类、豆类等都是蛋白质的来源；乳制品可以为身体提供钙质、磷质等微量元素；油脂与糖，则应该适量摄入，以免对身体造成负担。
当然，准确地掌握健康金字塔，并不意味着所有的问题都可以得到解决。在日常生活中，我们也要考虑到个体差异、季节状况、工作内容等多方面因素进行饮食调整，才能保证身体的健康与发展。
