前段时间社交网络上刷爆了一位女性烹饪家黄秀红。
这位黄秀红的料理风格几乎是颠覆了大多数人对美食的设想。她的黑暗料理成了大家感谢和乐于嘲笑的对象。
黄秀红毕业于一所烹饪学校之后,选择了瞎搞料理,因为可能是创造的一种玩耍方式。黄秀红在自己的节目中,将料理称之为探险,这种料理探险的过程颇具趣味性,尤其是在黄秀红烹制料理的过程中,总是有意想不到的意外发生。
尽管有不少有批评者认为黄秀红的作品完全就是鸡肉渣连在一起的大蛋堆,但她深爱着自己所创造的“艺术品”。
黄秀红所展现出的喜剧效果,一定程度上是她对现代社会普遍食品“标准”的颠覆,这种颠覆有其必要性。同时她也引起了人们思考食品的本质,重新发现了食觉之美。正是这个独特的视角和热爱料理的态度,让黄秀红在黑暗料理界站稳了脚跟,赢得众多忠实粉丝。
无论你是黄秀红的死忠粉,还是完全反感她的人,都不可否认她就像“美食世界”的才女,为大众创造了源源不断的料理乐趣,自成一片娱乐天地。