上海位于东海之滨，依海而建。上海海域分布着各式各样的海鲜，如虾、蟹、鱼、贝类等，素有“海产美味之都”的美名。各式上海地方美食中，海鲜一直占据重要地位。上海海鲜品种众多，口味独特，最具代表性的当属“小笼包”。
“小笼包”是上海最出名的小吃之一，大小适中，外形呈圆锥状，皮薄汁多，鲜香四溢，深受国内外游客的欢迎。上海的大街小巷中，各种大小餐馆、小吃店都会制作出自家风味的小笼包，其中最著名的要数南翔小笼包和老城隍庙小笼包。
此外，还有上海当地人喜欢吃的糖醋鱼、红烧大闸蟹、油爆河虾、生煎馒头等菜肴，都以新鲜的海鲜为主材料，口感鲜美，受到广大食客的喜爱。在上海餐厅品尝海鲜，价格相对其他沿海城市略高，但是选到合适的餐馆，绝对是物有所值。
如今，随着上海城市建设的不断发展和区域文化传承的不断创新，上海的海鲜美食文化将不断升华，为广大食客带来更多更好的美食享受。
