宜宾地处四川盆地南部,素有“天府之国、美食之都”的美誉,除了著名的剁辣椒之外,这座城市还有很多值得品尝的美食。
首推的当属宜宾燃面,用青稞面烘烤后切成细条,搭配豆花、肉酱、糖蒜、泡菜等多种配料,香气四溢,口感爽滑,是宜宾本地广受欢迎的特色小吃。
其次就是宜宾酸辣粉,制作精细,酸辣可口,吃在嘴里别提多爽口了,喜欢吃辣的朋友可以放心品尝。
还有宜宾桂花糯米糍,外皮韧性十足,入口即化,加上桂花香甜十足,口感更佳。
另外,这里还有很多美味的川菜,如串串香、火锅、麻辣烫、口水鸡等,让你大快朵颐,回味无穷。