【蓝脸的道尔顿】于1994年诞生，最早是为球员、教练员、球迷、酒吧饮用而酿制的。其口感强烈、适宜品鉴，深受消费者喜爱。如何享用这款威士忌呢？
首先，选择适合的杯子，一般用tumbler杯或者老式杯，倒入适量的威士忌，留下一些空间，可以将威士忌稍微加热到35-40℃，会更容易品尝出不同的味道。
其次是打开瓶盖，先将威士忌倒入杯中后，闻一闻酒香的气息，然后先尝试不带冰块的，品尝威士忌的口感和芳香。再加入冰块，喝起来更加凉爽，尤其是在夏天或者炎热的天气下，更加受欢迎。
【蓝脸的道尔顿】适合搭配烤肉、小吃等，可以烧烤后直接用小瓷碟端上餐桌，再用餐时慢慢品尝，也可以点心、糕点搭配品尝。
品鉴酒类要找到自己喜欢的口感，找到适合自己的搭配方式，这样方能更好地享受酒的美味。
