对于爱心家长以及老师们来说,给孩子们健康的饮食是一件很重要的事情,特别是提供适当的儿童营养餐。孩子们需要适量的蛋白质,碳水化合物,脂肪和膳食纤维来保持健康的身体成长。据专家建议,5到12岁的儿童每天需要大约1500-1800卡路里的能量摄入量。
营养均衡是一个好内容的开始,在儿童的日常饮食中包括足够的含蛋白质的前菜。汤,雪菜炒肉,拌豆腐,红烧鸡块肉等都是很好的选择。含碳水化合物的食品比如燕麦,玉米,蔬菜和水果等不但可以提供能量,还可以补充膳食纤维。每餐膳食中要包含一定的脂肪,可以选用一些含有不饱和脂肪酸的食品,如鱼,植物油等。此外,“色味俱佳”的食品也许更受孩子们的喜欢,比如色彩丰富的水果,香味诱人的肉类,深受孩子们的欢迎。
针对营养和,虽然孩子们在进食时可能会有选择困难症,但是合理且科学的饮食习惯必须教给孩子们,提供适当的儿童营养餐,让孩子们健康茁壮成长。