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来一碗蚂蚱腿煲汤暖胃防寒

来源:厚厚参考网

冷风凛冽的冬季,寒意袭人,是时候煲一锅热腾腾的蚂蚱腿汤来取暖啦!蚂蚱腿是一种营养丰富的食材,因其肉质细腻,味道鲜美,被许多人喜欢。

蚂蚱腿是一种富含蛋白质、微量元素和氨基酸的食材,具有温中益气、健胃消食的功效,还有很好的防治感冒、风寒和贫血的作用。对于寒性体质的人来说,是一种营养佳品。

煲汤的时候我们可以再加入一些保健食材,如红枣、麻油、姜等,这样能让汤更加美味,功效更佳。将蚂蚱腿加入清水中同煲,煮至水开后撇去浮沫,转小火煲上2-3个小时,即可食用。

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