福团是中国农历新年时期的传统美食之一。它以其独特的形状和优雅的口感而闻名。福团是由糯米、豆沙、红枣等原料制作而成的，形状圆滚可爱，寓意团圆幸福。福团象征着中国人民对美好生活、幸福团圆的向往。
福团制作起来相对简单，但也要求技巧，因为需要掌握好糯米的黏性和软硬适中的口感。制作过程中要先将糯米蒸熟，然后搓成小球，填入豆沙或红枣等馅料，最后搓成圆形。福团的外层通常会撒上一些芝麻或椰丝，增加口感的层次感。
福团不仅仅是一种食物，它还有着深厚的文化内涵。福团的圆形象征着团圆，寓意着家人团聚的幸福，也寄托着人们对来年美好生活的期许。在农历新年前夕，家人会聚在一起，共同制作福团，并在团圆的时刻品尝福团，以表达对家人的祝福和思念。
福团也是中国新年庆祝活动中不可或缺的食物之一。无论是在城市还是农村，人们都会在农历新年期间品尝福团，并将其作为拜年、赠送礼物的重要选择。福团以其独特的形状和美味的口感，成为中国年味的代表之一。
