酵母菌在现实生涯中无所不在，无论是食物、饮料仍是膳食填补剂，都可以看到酵母菌的身影。酵母菌又称酵母，是一类单细胞真核生物，普遍存在于自然界中。在食物加工历程中，酵母菌经常被用于面包、啤酒、葡萄酒等食物的发酵历程中，其作用不行或缺。
酵母菌的作用不仅仅是发酵，还可以使食物加倍鲜味。酵母菌含有厚实的卵白质、氨基酸、维生素和矿物质，对人体康健有很大的利益。其中，酵母菌中富含的B族维生素有助于促进皮肤细胞代谢，提高皮肤抵御力，还可以缓解压力、改善睡眠质量。
另外，酵母菌还可以在肠道内辅助我们消化，促进肠道菌群的平衡，增强肠道免疫功效，预防熏染病和癌症的发生。因此，在一样平常饮食中，适当摄入含有酵母菌的食物或膳食填补剂，对我们的身体是大有益处的。
最后，想要提醒人人的是，酵母菌虽然对人体有许多利益，然则过量食用也会有一定的副作用，如容易导致腹泻、括约肌痉挛等。因此，在一样平常生涯中适量摄入酵母菌是很重要的。
