疙瘩汤是中国北方常见的一种汤类食品，香气扑鼻，色香味俱佳。做疙瘩汤的原材料非常简单，仅需面粉和水就可以了。不过，想要做出一碗好吃的疙瘩汤，还需要一些技巧。
做疙瘩汤的步骤如下：
1.准备食材：面粉和水。
2.和面：将面粉和适量的水搅拌成面团。
3.揉面：将和好的面团揉成面条状，切成大小均匀的小面团。
4.煮面疙瘩：将小面团放入开水中煮熟，疙瘩熟后捞出沥干水分。
5.准备汤底：烧开水，加入鸡肉和鸡骨煮成鸡汤。
6.将煮好的疙瘩放入碗中，倒入热汤即可食用。
疙瘩汤(一碗热腾腾的疙瘩汤)
来源：厚厚参考网
