小红书的美食频道一直深受广大吃货们的喜爱，这里汇聚了各种神仙美食，今天小编给大家介绍一些最受欢迎的美食做法，让你也能享受到味蕾的盛宴！
1.蛋黄酥
蛋黄酥是一种广式点心，有着外酥里嫩、甜而不腻的口感，深受年轻人的喜爱。制作蛋黄酥需要面皮和馅料两部分。首先将面皮揉成球状，再把馅料包好后擀成薄片状，切成小方块状，放入油锅炸至金黄色即可。
2.麻辣豆腐
麻辣豆腐是一道四川的特色美食，口味麻辣而不失清爽。做法相对简单，只需要将豆腐切成小块，加入葱姜蒜爆炒后，加入酱油、豆瓣酱、辣椒酱等调味料，并加水煮至豆腐入味即可。
3.锅塌豆腐
锅塌豆腐是一道属于苏州的传统小吃。它是用豆腐泥为主料，摊至金黄色，翻转后再摊至另一面金黄色就成了。口感香脆，入口松软。在制作的过程中，还可以添加虾仁、瘦肉、香菜等各种材料，让其变得更加美味。
