圆白菜,又称卷心菜,是著名的营养蔬菜之一,它的口感爽脆,营养丰富,深受人们喜欢。那么,该怎么做圆白菜呢?下面,小编为大家介绍几种圆白菜的做法,供大家参考。
圆白菜炒肉片
主要食材:圆白菜、肉片(猪肉、牛肉、鸭肉都可以)、葱姜蒜。
在炒圆白菜时,圆白菜需要切成小块,然后静置一会使其出水;接着就可以和肉片一起翻炒了。这道菜不仅口感极佳,而且炒出的圆白菜特别香甜美味。
圆白菜酱汁炒肉丸
主要食材:圆白菜、肉丸、葱姜蒜、酱油、糖、香醋。
先将切碎的圆白菜焯水至半软状态;接着将肉丸煎至两面金黄,捞出待用。再煮酱汁,用煮菜的水煮酱油、糖、姜、葱、香醋,开锅后加入肉丸、圆白菜,翻炒均匀就可以了。
圆白菜粉蒸肉
主要食材:猪肉、雪菜、蒸肉粉、圆白菜。
先切好圆白菜丝,摆在蒸盘底部;然后在肉丝中拌入蒸肉粉和雪菜,搅拌匀后铺在圆白菜上;最后放入蒸锅中,蒸大约20分钟左右即可。此时的圆白菜滋味鲜美可口,是不可多得的佳品!
以上就是小编为大家介绍的圆白菜的做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法来尝试一下哦!