中秋节即将到来,五仁月饼是中秋节时最受欢迎的月饼之一。而五仁,顾名思义,就是由五种不同的坚果制成。那么五仁到底是哪五种呢?
五仁月饼的五种坚果分别是:核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁和莲子。这五种坚果的种类不仅仅是为了口感和口感协奏,还包含了中医的健康保健理论,经量配制而成。
核桃仁:保护脑神经、补钙
花生仁:补血益气、促进大脑液体循环
杏仁:润肺肾、锁咳止痛、抑制胆固醇
瓜子仁:高蛋白质食品、镇痛神经、有助于保持面部皮肤嫩滑
莲子:抗老化、润肺止咳、滋阴
这五种坚果丰富的营养成分和独到的药用价值综合打造出五仁月饼这一中秋节重要传统节食。希望大家能在享受美味的同时,也能受益于这些坚果的营养和药性。