姜黄，又称作黄姜、姜黄粉，是一种常见的调味料和药材，尤其在印度和中国南方区域普遍使用，并深受人们喜欢。姜黄的主要产地在印度和中国南方，以云南为主，因其生长情形和天气相宜。姜黄是一种呈橙黄色的粉状物质，由姜黄根部磨成，常用于菜肴、南亚饮食以及药品中。
姜黄具有舒肝理气、活血化瘀、消炎杀菌、止痛等多种功效，以是常被用于中医药和康健饮食，是一种自然的康健食物。姜黄中含有的姜黄素是一种自然色素，除了使食物变得加倍鲜味之外，还可以辅助预防心血管疾病、癌症和糖尿病等重大疾病。
姜黄，又称作黄姜、姜黄粉，是一种常见的调味料和药材，尤其在印度和中国南方区域普遍使用，并深受人们喜欢。姜黄的主要产地在印度和中国南方，以云南为主，因其生长情形和天气相宜。姜黄是一种呈橙黄色的粉状物质，由姜黄根部磨成，常用于菜肴、南亚饮食以及药品中。
姜黄具有舒肝理气、活血化瘀、消炎杀菌、止痛等多种功效，以是常被用于中医药和康健饮食，是一种自然的康健食物。姜黄中含有的姜黄素是一种自然色素，除了使食物变得加倍鲜味之外，还可以辅助预防心血管疾病、癌症和糖尿病等重大疾病。
