巧克力，深受民众喜欢，尤其是白色巧克力。
白色巧克力并不是巧克力中的一种，由于巧克力必须含有可可固体才气称之为巧克力，而白色巧克力中并没有可可固体，以是白巧着实是一种甜味低的植脂酸脂肪产物。
白色巧克力色泽雪白，口感细腻，甜度适中，有着香醇浓郁的牛奶味，入嘴即化的口感深受人们的迎接。
凭证营养师指出，白色巧克力与黑巧克力的热量相差不大，但白色巧克力的胆固醇含量比黑巧克力多，而且含有的可可固体量比黑巧克力低，而这部门物质是含有抗氧化剂的。
无能否认的是，白色巧克力在市场上的拥及异常高，也有许多人对白色巧克力的口胃示意喜欢。因此，现在市场上也有许多厂家生产白巧。
