随着人们生活水平的日益提高，各种各样的鲜花鲜菜进入了千家万户，其中种植忘忧草黄花菜的越来越多。忘忧草黄花菜，生长迅速，品质优良，是一种高产、高效、高品质的经济作物。忘忧草黄花菜不仅可以在餐桌上作为美食，其药用价值也不容小觑。
据研究表明，忘忧草是一种抗氧化剂，有促进脂肪代谢和增强免疫力的作用。而黄花菜则具有清热解毒、降血压、降血糖、抗癌等多种药用价值。
忘忧草黄花菜的栽培技术并不难，只需注意以下几点：
1.选址要求
应选择阳光充足、土壤疏松、排水良好、pH值在5.5～7.0之间的土地。
2.播种方法
一般采用直播，每亩播种量为0.3～0.5公斤，播后及时覆土。
3.管理方法
及时打草、松土、追肥、浇水，根据实际情况进行病虫害防治等工作。
忘忧草黄花菜的收成期在7～8月份，收成后应及时晾晒或进行脱水处理。
