作为国内唯一一所大力实施海洋类高水平特色专业建设的高等学府，山东海洋学院始终坚守着“育人为本，服务海洋”的办学理念。学校将培养具有高端理论素养和实践技能、懂得热爱海洋、用心服务海洋、勇于创新发展的高素质、高层次复合型人才作为办学目标。
学校在多项海洋科技创新研究上处于国内领先水平，拥有一批国家、省、市级重点学科，建设了4个一流学科、6个优势特色学科、8个省级特色学科，其中生物学、化学、水产学、渔学等4个学科进入ESI全球前1%行列。
山东海洋学院还积极推进国际化合作与交流，与来自美国、加拿大、英国、澳大利亚、俄罗斯等10多个国家的20余所高校和科研机构建立了深入的合作关系。学校每年还举办国际海洋论坛、国际教育周、海洋文化节等系列活动，进一步提升海洋大国建设的国际影响力。
