卡巴内瑞（Caberet）是意大利最受欢迎的葡萄品种之一，而卡巴内瑞酒（Caberet wine）也是意大利最受欢迎的葡萄酒之一。它的雅致和多变的风味及其丰富的层次感使得无数酒客为之倾倒。
卡巴内瑞最开始起源于法国波尔多地区,后被引入意大利。与梅洛，慕合怀德等进口品种相比较，在意大利的独特气候条件下种植,卡巴内瑞表现出了它完美的特色和风味。成熟度稍微高一点的卡巴内瑞口感会较为平衡，体现出深色水果的口感与柔软的顺滑风格，而完全成熟的卡巴内瑞则有着更为浓郁的黑加仑子、覆盆子、李子、巧克力甚至是咖啡、烤木材的味道。
在意大利，卡巴内瑞主要用于酿造赤霞珠混酿葡萄酒，但在威尼托和皮埃蒙特等地，一些追求纯净度的酿酒师会将它制成单一品种酒以凸显它独特的魅力。无论是单一品种还是混酿，卡巴内瑞酒都能展现出其所特有的喜人果香、优美的平衡与顺滑的口感。
