“掌中宝是鸡的哪个部位？” 这样的问题得到的答案却众说纷纭，令人困惑。其实，真相并不复杂。掌中宝，顾名思义，即是指整只鸡脚。在中国，吃鸡脚的人也不少。
对于掌中宝这道美食来说，有人甚至品尝出了不少食用的好处。鸡脚富含胶原蛋白，秘制调料的煮制会令鸡脚更具口感，鲜美多汁，还有润肤养颜的功效。多吃鸡脚还能预防关节疼痛哦。
当然，吃鸡脚也不能贪多嚼不烂。煮制的时间有很多讲究，烹饪后也需要咬的时候咬，吃的时候也需要适量即可。 不过，对于这道美食和它所代表的文化，讨论自然不会止步于此。 你们都如何看待这道美食呢？欢迎在评论区和小编交流哦。
