大枣是我国一种传统食疗食品，也是近几年来备受瞩目的保健滋补佳品，尤其被众多女性所喜欢。那么大枣到底有哪些功效和作用呢？
一、益气养血：
中医认为枣是天然的补品，每100克红枣中，维生素C可高达380毫克，这种物质可以提高免疫力、增强抵御力、促进造血、缓解疲劳。此外，大枣糖分非常高，能迅速提高血糖，是劳动人民、学生、运动员等能量的主要来源。
二、养肝护肝：
大枣中含有多种具有良好肝保护效果的营养物质，如枣皮中的黄酮类和类胡萝卜素等。它们可以促进解毒器官功能，提高肝脏代谢功能，防范肝脏损害和造成多种肝病的因素。
三、安神助眠：
吃些红枣还能帮助睡眠，让人心情舒畅，不易被外界干扰，同时消除疲劳和增强记忆力。
大枣是一种非常适宜日常食用的保健食品，不仅味道可口，而且功效明显。你也可以将它加入到自己的日常饮食中来，享受它带来的健康和美味。
