可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩多汁，五味丰富。下面小编就为大家分享一下可乐鸡翅的制作方法：
所需材料：
- 鸡翅中500克
- 可乐1罐
- 生抽适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸡翅洗净沥干，加入生姜和大葱之后加入生抽和适量的料酒，腌制30分钟。
- 锅中倒油，烧至7成热，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄色。
- 倒入一罐可乐，将火调成中小火，煮至鸡翅都被可乐液囊透。期间可加适量盐调味。
- 待可乐汁收干后即可出锅。
小贴士：
1、鸡翅不能过多，否则可乐会淹没过鸡翅，影响口感。
2、在放可乐之前要先将锅烧热，否则可乐的气泡会大量冒出。
3、要保证鸡翅被可乐汁包裹，可乐汁要足够多。
4、鸡翅煮可乐时最好不压鸡翅，否则鸡翅会烂掉。
