对于很多人来说，燕麦米可能并不是很熟悉，但是它却是一种非常健康的谷类食品，在国外一度风靡，被誉为“天然防癌食物”。那么，吃燕麦米到底有哪些好处呢？
1. 降低胆固醇
燕麦米中含有β-葡聚糖、甜菜碱等物质，能够降低胆固醇，对患有高血压和动脉粥样硬化的人特别有益。
2. 抗氧化
燕麦米富含维生素E，能够有效地抗氧化，保护身体细胞免受自由基侵害，使皮肤更加年轻健康。
3. 控制血糖
燕麦米中的高纤维可以帮助控制血糖，对于糖尿病患者和减肥人士来说非常有益。
4. 强身健体
燕麦米富含蛋白质、维生素和矿物质等，能够促进身体的健康成长和维持。
5. 降低癌症风险
燕麦米中富含的多酚类和植物化学物质能够抑制癌细胞的生长，降低癌症的发生风险。
