端午佳节，除了吃粽子是不二法门，还有一种数百年的传统端午食品，那就是烧肉粽。烧肉粽，取自汉代文化，是将猪五花肉切成薄片，拌入五香、红油后和糯米一起包入粽叶，蒸制而成。口感劲道，五花肉的油脂渗入糯米，吃起来香而不腻，又甜又咸，更有五香的口感，吃一口就会爱上它。
在端午节正确的吃粽方式当然是与家人或者朋友一起吃，你可以选一个有甲鱼、糯米鹅、鲜肉粽等传统口味的粽子，再辅以烧肉粽，然后端着艾叶酒，依次品尝，不知不觉这个夏天就过去了。
不过，大家也需要注意烧肉粽和其他传统粽子不同，它的卡路里和脂肪含量较高，建议适量食用，尤其是那些正在减脂的人。
