粽子是中国传统的古老食品，而制作粽子必不可少的就是粽子叶，那么粽子叶到底是什么植物的叶子呢？在这里告诉大家，粽子叶其实就是毛竹叶子。
毛竹是竹科植物，因其竹杆有毛发而得名，分布广泛，可生长于海拔1000米以下的山东、浙江、江苏、福建、广东等省。毛竹长成后，叶片茂盛，植株的叶片很大，长约25~40厘米，宽约2~5厘米，颜色深绿，表面有细糙毛发，边缘略带锯齿。叶子的大小和形状也会因不同的地区而有所不同。制作粽子叶时，我们通常会选择比较嫩的毛竹叶子制作，因其韧性好，不易断裂。
毛竹除了可以制作粽子叶之外，还有广泛的用途，例如建筑、工艺品、制笔杆、制作食品菜肴等等。毛竹叶子形状优美，线条流畅，色泽翠绿，使用时能够起到很好的装饰效果，因此在一些餐厅、酒店、宾馆等场合也会有将毛竹叶用来装饰菜肴的情况。
总的来说，毛竹是一种多功能的植物，其叶子作为粽子叶，不仅能够为我们带来美食的享受，也为我们的环境和文化增添了不少色彩。
