你以为松花蛋只能看看么？其实你错了，用松花蛋来做一道凉拌菜，你会惊讶地发现松花蛋的美味之处！下面，小编就为大家介绍一下这道美味佳肴做法。
松花蛋凉拌原材料：
1.松花蛋
2.青椒
3.红椒
4.香葱
5.姜片
6.蒜片
7.盐
8.醋
9.糖
10.香油
制作方法：
1.将松花蛋去壳，切成丁状备用。
2.将青椒、红椒切成丝备用。
3.香葱、姜片、蒜片切末待用。
4.热锅凉油，用文火将松花蛋丁煸炒至金黄脆香，捞出待凉。
5.热锅凉油，将香葱、姜片、蒜片煸炒出香味，加入红椒、青椒丝，小火煸炒均匀，加入适量的盐、糖、醋、香油，关火打成汁备用。
6.将凉好的松花蛋丁放入盘中，淋上步骤5中制作的调料汁，撒上切好的香葱丝即可。
松花蛋凉拌是一道美味简单、口感独特的美食，在夏季消暑佳品，也是一道不错的下酒菜。赶紧动起手来试试吧！
