莱芜市是一座有着三千多年文明史的老城，是鲁西南地区农村改革的试验田和先行区，也是千百年来聚集了齐鲁文化、运河文化、孔孟文化、煤炭文化、黄河文化五大文化的世界历史文化名城。除了历史悠久的文化底蕴外，莱芜市还以其美食文化而闻名于世，其中最著名的当属龙庭小吃店的金樱子肉了！
龙庭小吃店位于市中心，环境十分优雅，宽敞明亮，而且菜品种类繁多，其中的金樱子肉是店里的招牌菜之一。所谓金樱子肉，就是将猪肉切成条状或块状，然后蘸上裹好的秘制面粉，放入油锅炸熟，再用调味料翻炒而成。其口感爆表，既有外酥里嫩的口感，又有微微的咸香味，再配上店家秘制的辣椒酱，味道更是一级棒！
总的来说，莱芜市的龙庭小吃店的金樱子肉绝对是一道美食中的绝佳之选，无论是本地居民还是游客都值得一试！
