枇杷作为南方的水果，口感甜蜜，营养厚实，深受人们的喜欢。不外，你知道吗？枇杷的性子不是单一的，而是会由于差异的品种和生长区域而略有差异。
一样平常以为，枇杷有热性或凉性之分，即有的品种属于热性水果，而有的品种属于凉性水果。好比，广东的桂味翠、罗汉味、长寿味等品种属于热性水果，而福建、浙江等产地的枇杷多数属于凉性水果。
值得注意的是，枇杷的性子还会受到差异的食用方式的影响。现代营养学以为，熟枇杷性平，未熟枇杷性寒。因此，生食未熟枇杷能够清热润肺，降火解毒；而熟枇杷则能够辅助消化、促进食欲。此外，炖、煮、糖渍枇杷都对照相宜，而腌制和油煎就要盛大一些了。
总之，枇杷的性子因品种、区域和食用方式而有所差异，不确定的患者慎食。
