地沟油是指由于过期、变质或者其他因素不能进入消费市场的油脂，被人们通过举报、捡拾等渠道进行收集再通过非法手段加工过程，再次流向市场。这些油脂可能是从饭店厨余垃圾、城市下水道、污水处理厂等处被打捞出来的污水浸泡过的食用油或动植物油的混合物。相信大家都知道，食用地沟油的危害非常大，不仅会引发消化系统疾病，还会致癌、诱发心脑血管疾病等等。
地沟油是指由于过期、变质或者其他因素不能进入消费市场的油脂，被人们通过举报、捡拾等渠道进行收集再通过非法手段加工过程，再次流向市场。这些油脂可能是从饭店厨余垃圾、城市下水道、污水处理厂等处被打捞出来的污水浸泡过的食用油或动植物油的混合物。相信大家都知道，食用地沟油的危害非常大，不仅会引发消化系统疾病，还会致癌、诱发心脑血管疾病等等。
