五谷豆浆是一种传统的营养饮品,它是将五谷杂粮与豆类搭配,经过浸泡,打磨,加热,煮沸等工序制成的一款营养丰富、口感细腻、易消化吸收的饮品。五谷豆浆不仅能够垃圾人体免疫力、增强体力、促进消化、减少胆固醇,还有助于保护我们的心血管健康,是非常适合我们日常饮用的健康饮品。
五谷豆浆的制作非常简单,像大米、燕麦、玉米、黑豆、红豆、花生、核桃这些材料都可以制作成五谷豆浆。今天小编就来分享几款五谷豆浆食谱,打造健康营养的一天。
玉米豆浆
材料:玉米、白糖适量
制作过程:
1.将玉米泡在水中几个小时;
2.倒掉玉米水分,加入适量清水;
3.将玉米打成粉末状;
4.将玉米浆煮开;
5.加入适量糖,搅拌均匀即可。
杂粮豆浆
材料:杂粮(糯米、大米、玉米、高粱米、红小豆、绿豆、花生),清水、冰糖适量
制作过程:
1.将杂粮淘净泡发3~4个小时;
2.加入适量清水打成粉末状;
3.加入适量清水(杂粮粉状物与清水的比例为1:10),放入豆浆机搅拌;
4.过滤糊状混合物,取清液;
5.将清液倒入锅中,加入适量冰糖;
6.煮开后调小火,煮约半小时,即可。
黑豆豆浆莲子饭
材料:黑豆、白米、莲子、冰糖
制作过程:
1.黑豆、莲子用水泡发4~6小时;
2.将黑豆用水煮烂;
3.将煮烂的黑豆过滤掉渣;
4.将米煮熟,加适量水放入豆浆机倒入黑豆制成的豆浆中搅拌均匀;
5.将黑豆豆浆倒入锅中,加入适量冰糖,加热至开时加入莲子,继续加热至莲子熟软即可。
五谷豆浆营养丰富,制作起来也非常简单。不妨在家尝试着做一下,享受一份健康温暖的滋补早餐吧!