方大同与红豆，有着慎密的联系。谛听着方大同的音乐，总是能听到那些红豆的影子，那些蒸馏出甜甜满满的音符，既充满了撩人心弦的情绪，又掩饰了方大同音乐的美食之旅。
在方大同2017年刊行的《The Nomad》中，便有一首歌曲专门致敬红豆的柔韧和鲜味。而红豆也作为重要的调味品，被方大同在美食节目中以种种各样的形式遇见。用珐琅锅炖红豆，加上几滴柠檬汁，突显出红豆的鲜美嫩滑；或是在有时机的乡下旅游里品尝红豆糯米饭，在甜品中品尝红豆的清甜。方大同用他怪异的音乐语言，将红豆的差异味觉条理通过音乐的形式唤起了听众的味蕾。
