鱼泉，古代以其水鲜美而著名，是中国古代名泉之一。位于中国陕西省宝鸡市眉县境内，距离宝鸡市约45公里。鱼泉水质清澈甘冽，水中生长着大量的鱼类，故得名“鱼泉”。鱼泉的出水源头有二十多处，水量充足，四季不断，是一处名副其实的泉水景观。
鱼泉的历史可以追溯到西汉时期，相传当时的汉武帝曾亲自下江南巡游，途经鱼泉时被其美丽的风光所吸引，立即命人凿出泉眼，开凿河渠将泉水引入京城洛阳作为供皇宫使用的饮水之源。从此，鱼泉名声大噪。
鱼泉周边的景区设施完备，游客们可以欣赏到泉水的美丽风景，感受到清新的空气和独特的地域文化。此外，鱼泉附近还有众多的历史遗迹和文化景点，如秦始皇陵、华山等，使得鱼泉成为中国历史文化之旅的重要一站。